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こだわり

丁寧に串打ちをするおすすめの串焼きをご堪能あれ♪

1本1本その日に串打ちをする串焼きがおすすめ!
中でも、薄くカットしたタン・コウネを葱に巻いた珍しい「ネギ巻タン」や「ネギ巻コウネ」などの牛串はイチオシ♪ミネラルが豊富でマイルドな湖の塩でお召し上がりください。
また、新鮮な「ハツ」や石見ポーク使用の臭みの少ない「豚串」もご用意しております。そのほか、海老を大葉、豚バラで巻いた「えびしそ」、「みょうが」、創作メニューなどもございますのでお好みでぜひ。

こだわりの素材で作るお酒に合う一品料理。季節メニューもご用意

手間暇をかけて1から仕込む「センマイ刺し」は、皮が口に残らず、歯ごたえの良い臭みのない逸品。A5ランク宮崎牛を使用する「牛ももタタキ」は、下蒲刈産“島の屋“のレモンと珍しい果実”ゆこう”のぽん酢で作るソースが決め手!肉本来の旨味を感じられる爽やかな味わいです。
その日仕入れる旬の魚介やお野菜を使ったお料理もございますので、何度ご来店いただいても楽しめます!
単品飲み放題も合わせてご注文可能です◎

自慢の串焼きや一品料理が楽しめるコースもご提供!

その日のおすすめ食材で仕立てる串焼きをメインにしたコースがイチオシ!
苦手なものなど、できる限りご要望に応えさせていただきますので、当日にもぜひ内容をご相談ください◎
コースは、一品一品が食べやすい量なので、様々なメニューをお召し上がりいただけます。
全て飲み放題付きとなっておりますので、お好みの一杯と共にお楽しみください。

明るい雰囲気が魅力の空間で寛ぎのひと時をどうぞ

お店のスタッフは、全員で明るい雰囲気作りを心掛けてお客様をおもてなし。
お客様からお声がけいただく前に気付けるよう、隅々にまで心配りが出来る居心地の良いお店づくりを目指します。
お席は、お座敷もございますので、気心知れたお仲間同士やご家族連れのお客様もゆったりとお寛ぎいただけます。
お子様も楽しめる様々なメニューを揃えておりますので、シーンに合わせて気軽にお立ち寄りください♪